Tempo 15 minuti
Ingredienti per 4 persone:
400 g di patate fritte (quelle in busta denominate contadine sono consigliate)
80 g parmigiano
pepe q.b
E' un antipasto veloce e che fa tutti felici, da accompagnare con un aperitivo tipo Crodino o Aperol.
Preparate una pirofila di coccio versando un primo strato di patate, poi una spolverata di parmigiano e infine un pò di pepe, continuate così con altri due strati. Infornate a 200 gradi nel forno per 10 minuti o fino a che il parmigiano non sarà sciolto. Sfornare e servire.
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