sabato 16 aprile 2011

Dessert di fragole

Tempo di preparazione 15 minuti + tempo di macerazione
Difficoltà bassa


Ingredienti 4 persone:
500gr fragole medie
1 limone
3 cucchiai di zucchero
1 vasetto yogurt bianco Muller



Lavate le fragole passandole velocemente sotto l'acqua, pulitele del gambo verde e dividetele a metà mettendole in in una ciotola.
Spremete il limone facendo attenzione che non ci siano i semi e versate il succo sulle fragole, versate i 3 cucchiai di zucchero e mescolate il tutto, posate la ciotola in frigo per almeno 2 ore.

Al momento di servire posizionate le fragole in ciotoline e versate un cucchiaio di yogurt sopra.


**E' la variante di quelle con le panna adatta a chi piace lo yogurt.
Suggerisco di far macerare le fragole un pò di tempo così esce più succo.

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