Tempo di preparazione 45 minuti + tempo di raffreddamento
Difficoltà bassa
Ingredienti per 4 persone:
300 gr di fusilli o farfalle
200 gr di ponodori
150 gr di rucola
1 scatola di tonno per insalitissime
olio
sale
Mentre bolle l'acqua per la pasta preparate i pomodori in insalata con sale ed olio in una ciotola abbastanza capiente. Lavate la rucola e colatela, intanto cuocete la pasta.
Versate la rucola nei pomodori e mescolate se ritente necessario aggiungete sale ed olio. Scolate la pasta lasciatela freddare un pò ed appena tiepida versatela nella ciotola e mescolate tutto,aggiungete il tonno, e mettete in frigo almeno 1 ora. Servite fredda.
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