giovedì 26 maggio 2011

Ananas al cocco

Tempo di preparazione 20 minuti
Difficoltà bassa


Ingredienti:
2 fette di ananas a persona
burro
zucchero
vaniglia
liquore di cocco


Sciogliere il burro in una padella, versare lo zucchero e lasciarlo sciogliere.
Soffriggere per 2 minuti a lato le fette di ananas nel burro e zucchero, versare il liquore di cocco e lasciar evaporare, dopo 1 minuto disporre le fette di ananas in un piatto, spolverizzare con la vaniglia e versare il sughetto sopra.

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