Petto di pollo ai funghi

Tempo di preparazione 40 minuti
Difficoltà bassa

Ingredienti per 4 persone:
400 gr di petto di pollo
400 gr di funghi misti (anche surgelati)
2 sottilette
burro
sale q.b.

Far sciogliere il burro in una padella larga che possa contenere i petti di pollo.
Versare i funghi (surgelati se preferite quelli o crudi) e farli rosolare, a metà cottura posare i petti di pollo e farli rosolare assieme ai funghi, aggiungere il sale. Quando pensate che sono cotti adagiare le sottilette e coprire 2 minuti con un coperchio.Servire subito.