Mandorle piccanti

Tempo di preparazione 30 minuti
Difficoltà bassa

Ingredienti:
150 gr di mandorle sgusciate
olio
sale
peperoncino o paprica

Sulla teglia del forno adagiate carta forno e mettete le mandorle, fate tostare a 200° per circa 10 minuti, fate attenzione però dopo 5 minuti andate a controllare e casomai girate le mandorle. Intanto preparate un pinzimonio di olio sale e peperoncino (o paprica), se usate il peperoncino secco mettetene 2 frutti.
Appena vedete le mandorle imbiondirsi ed emanare il loro aroma toglietele dal forno e versatele nella ciotola dove avete preparate il pinzimonio, lasciate freddare e servite.